Bombom Snickers Caseiro

Sabe aquele chocolate Snickers? Ele é uma delicia e além de matar a vontade de doce é ótimo para matar a fome, já que é um bombom com bastante amendoim.

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela coloque, o amendoim torrado picado, manteiga de amendoim, açúcar de confeiteiro, mel, sal, manteiga derretida, baunilha e misture até ter uma massa homogênea.
  2. Em uma forma de 20cm forrada com um saquinho plástico, unte com um pouco de óleo e acomode essa massa apertando bem, por cima adicione o amendoim inteiro torrado e pressione bem.
  3. Em uma panela coloque o açúcar e deixe derreter até virar um caramelo bem dourado, junte a manteiga em temperatura ambiente e misture bem, junte o creme de leite em temperatura ambiente e misture novamente cozinhando em fogo baixo até voltar a ficar um creme, se for preciso adicione um pouco de leite para dar uma diluída.
  4. Jogue o caramelo e espalhe bem e leve para o freezer por cerca de 30 minutos.
  5. Remova da forma, corte com uma faca molhada e depois banhe em chocolate derretido fracionado e deixe secar em um papel manteiga e tá pronto!
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