Cachorro-Quente com Guacamole e Chips de Batata-Doce

A receita de hoje é um lanche inusitado e cheio de sabor: cachorroquente com guacamole e chips de batata doce

Cachorro-Quente com Guacamole e Chips de Batata-Doce

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

  1. Untar uma assadeira antiaderente com Azeite Gallo Extra Virgem Clássico, dispor as batatas-doces fatiadas, regar com Azeite Gallo Extra Virgem Clássico e levar ao forno pré aquecido a 180u02daC por, aproximadamente, 20 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes. Reservar.
  2. Picar a cebola, o tomate, a pimenta e o avocado.
  3. Juntar tudo em uma tigela, temperar com sal, limão e azeite Gallo Extra Virgem reserva.
  4. Finalizar com hortelã e reservar na geladeira.
  5. Abrir o pão, regar com um pouco de Azeite Gallo Extra Virgem Clássico e uma pitada de sal, e tostar rapidamente na mesma frigideira.
  6. Em uma frigideira, dispor as salsichas e grelhar até ficarem bem douradas. Reservar.
  7. Dispor a salsicha no pão e cobrir com a guacamole para servir.
  8. Servir com chips de batata-doce.
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