Cachorro Quente no Palito

Receita de Cachorro quente no palito (Corn Dogs) passo-a-passo. Acesse e confira todos os ingredientes e como preparar essa deliciosa receita!

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela coloque a salsicha com água fervente para cozinhar por 3 minutos, retire da água, seque bem e corte ao meio.
  2. Em uma tigela coloque a água morna, açúcar, fermento e misture bem, cubra com um paninho e deixe fermentar por 10 minutos.
  3. Com o fermento já ativo comece a adicionar a farinha aos poucos misturando bem para ficar uma massa lisa e elástica.
  4. Cubra com um plástico bem soltinho e deixe em local abafado para crescer por 40 minutos.
  5. Coloque meia salsicha e um cubo de queijo em cada palito e envolva com a massa de forma que cubra todo o “recheio” e depois passe na farinha panko apertando bem e frite imediatamente! Se ficar esperando vai começar a escorrer!
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