O puro creme do milho do repertório culinário brasileiro. Essa receita, mais conhecida por canjica na região nordeste.
CURAU DE MILHO
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- Bater os ingredientes no liquidificador.
- Se quiser peneirar fica a gosto.
- Levar em uma panela em fogo alto, mexer até ficar bem cremoso.
- Esfriar e servir com canela em pó.
