MANJAR DE COCO

Manjar de coco. Sobremesa clássica da cozinha brasileira, manjar nunca sai de moda. Esta receita é a básica, com creme à base de amido de milho, sem leite …

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

  1. Coloque o leite, o açúcar, o leite de coco e o coco ralado em uma panela, misture bem.
  2. Leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo de leite.
  3. Mexa sempre até engrossar, aguarde mais um minuto.
  4. Despeje em uma forma decorada, untada com óleo ou simplesmente molhada.
  5. Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
  6. Sirva com calda de ameixa ou calda de morangos.
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