Mousse de Chocolate de Corte

A receita deste mousse de corte tem feito sucesso na Para quem gosta de Mousse Chicabon mistura chocolate com doce de leite …

Mousse de Chocolate de Corte

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela coloque 800ml de leite, 4 colheres (sopa) de açúcar, 200ml de leite, 100g de chocolate ao leite picado, de uma boa misturada e adicione 5 colheres (sopa) de amido de milho, e cozinhe em fogo baixo misturando sempre até que comesse a ferver, e nesse momento continue cozinhando misturando vigorosamente e cozinhe por pelo menos 5 minutos ou até ficar bem cremoso.
  2. Passe ainda quente para uma forma de bolo inglês bem untada ou forrada com papel manteiga, cubra com plástico filme e leve para gelar por pelo menos 5 horas. Decore polvilhando com o chocolate em pó e morangos e tá pronto!
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