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Receita de Arroz a Carbonara

Em uma panela frite o bacon e a linguiça, acrescente a cebola e o alho e deixe dourar. Acrescente o milho, a azeitona, o molho de tomate, a água e o tempero pronto e deixe cozinhar por 5 minutos aproximadamente, depois misture ao arroz cozido. Bata os ovos com o leite. Arrume o arroz em um refratário untado com a margarina. Jogue a mistura do leite com os ovos por cima e acrescente a mussarela, mexa levemente. Distribua o queijo parmesão ralado por cima. Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, para gratinar por aproximadamente 25 minutos. Decore com a salsinha e os ovos cozidos. Sirva com salada de alface e tomate.

Receita de Arroz a Carbonara

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela frite o bacon e a linguiça, acrescente a cebola e o alho e deixe dourar.
  2. Acrescente o milho, a azeitona, o molho de tomate, a água e o tempero pronto e deixe cozinhar por 5 minutos aproximadamente, depois misture ao arroz cozido.
  3. Bata os ovos com o leite.
  4. Arrume o arroz em um refratário untado com a margarina.
  5. Jogue a mistura do leite com os ovos por cima e acrescente a mussarela, mexa levemente.
  6. Distribua o queijo parmesão ralado por cima.
  7. Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, para gratinar por aproximadamente 25 minutos.
  8. Decore com a salsinha e os ovos cozidos. Sirva com salada de alface e tomate.
  9. Sirva com salada de alface e tomate.
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