Receita de Caldinho de feijão do nordeste

Receita de Caldinho de feijão do nordeste em Sopas e Caldos, veja como preparar essa deliciosa receita aqui no Comida e Receitas

Fonte: paraisodacozinha.com.br

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

  1. Na panela de pressão, coloque o feijão e cubra com 1 litro de água.
  2. Depois que a panela pegar pressão, deixe cozinhar então por 30 minutos. Desligue o fogo, retire a pressão e reserve.
  3. Em uma panela grande, refogue a cebola no óleo, até ela ficar no entanto, transparente.
  4. Em seguida, acrescente o feijão com o caldo do cozimento, 1 sachê de Sazón, o sal e 500ml de água.
  5. Mas deixe cozinhar com a panela semi-tampada por 10 minutos.
  6. Transfira a mistura para o liquidificador e bata até ficar homogênea.
  7. Coe a mistura, volte para a panela e leve então ao fogo novamente.
  8. Acrescente além disso, o pimentão e o tomate picadinho, a carne seca e o outro sachê de Sazón e cozinhe por mais 2 minutos.
  9. Retire do fogo, salpique o cheiro-verde a gosto e sirva em seguida.
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