Receita de Coxa e Sobrecoxa de Frango com Cerveja

Limpe as sobrecoxas de frango, tirando a pele e o excessos de gorduras. Coloque-as em uma vasilha e despeje o creme de cebola em pó (não é preciso dissolvê-lo). Misture bem até que todos os pedaços estejam temperados. Unte um pouco com margarina o recipiente que irá ao forno. Coloque as sobrecoxas e derrame 1 lata de cerveja (não é preciso cobrir o frango) e tampe com papel alumínio. Deixe cozinhar em fogo médio por 1 hora e 30 minutos (depende do forno). Depois deste tempo, retire o papel-alumínio e um pouco da cerveja e deixe dourar por mais 1 hora.

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

  1. Limpe as sobrecoxas de frango, tirando a pele e o excessos de gorduras.
  2. Coloque-as em uma vasilha e despeje o creme de cebola em pó (não é preciso dissolvê-lo).
  3. Misture bem até que todos os pedaços estejam temperados.
  4. Unte um pouco com margarina o recipiente que irá ao forno.
  5. Coloque as sobrecoxas e derrame 1 lata de cerveja (não é preciso cobrir o frango) e tampe com papel alumínio.
  6. Deixe cozinhar em fogo médio por 1 hora e 30 minutos (depende do forno).
  7. Depois deste tempo, retire o papel-alumínio e um pouco da cerveja e deixe dourar por mais 1 hora.
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