Receita de Doce de Leite Condensado na panela de pressão

Aprenda a fazer doce de leite cozinhando o leite condensado de caixinha na panela de pressão.

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

  1. Leite condensado em lata:
  2. Colocar a lata de leite condesando fechada em uma panela de pressão.
  3. Colocar água até cobrir a lata.
  4. Depois leve ao fogo alto e conte 30 minutos após começar a “chiar”, tirar a lata e deixar esfriar.
  5. Abra a lata e estará um doce delicioso!
  6. Leite condensado em caixinha:
  7. Embrulhe muito bem a caixinha com o papel alumínio em 5 voltas e cozinhe na panela de pressão com água por 50 minutos, contando a partir do inicio do barulhinho da pressão.
  8. Deixe esfriar completamente antes de abrir.
  9. Em ambos os casos, abra a lata ou a caixinha somente quando estiver totalmente fria para evitar queimaduras.
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