Cozinhe o macarrão com água, sal e azeite por cerca de oito minutos (ao dente). Na sequência frite o bacon bem picadinho até ficar crocante, reserve. Bata os ovos inteiros, misture o creme de leite até ficar bem homogêneo. Escorra bem o macarrão. Na mesma panela do cozimento, em fogo baixo, coloque o macarrão, a mistura de ovos com creme de leite e mexa até começar a ficar um creme consistente. Acrescente o provolone, a pimenta e corrija o sal. Continue mexendo até ficar consistente (no ponto). Finalize com o bacon. Caso queira um molho mais úmido acrescente um copo de leite junto com ovos e creme de leite. Poderá dar o seu toque ao prato colocando cheiro verde, azeitona, mais queijo para servir.
