Pensando nisso, que tal preparar o pavê de Oreo, receita que combina o sabor do chocolate com a crocância do biscoito, para impressionar …
Fonte: tastemade.com.br
Receita de Pavê de Oreo
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, adicionar o leite condensado, o leite e peneirar as 3 gemas sobre a mistura. Cozinhar em fogo baixo, sempre mexendo, até obter um creme espesso. Reservar para esfriar.
- Bater, com auxílio de uma batedeira, as claras em neve até obter picos duros. Juntar o açúcar e bater por mais 2 minutos.
- Adicionar o creme de leite às claras e misturar delicadamente com um fouet.
- Juntar a mistura de claras e creme de leite com o creme já frio e misturar bem.
- Em uma travessa, dispor uma camada de creme e cobrir com uma camada de biscoito Oreo. Repetir esse processo mais uma vez e finalizar com uma camada de creme.
- Levar à geladeira por aproximadamente 4 horas.
- Quebrar os biscoitos Oreo sobre o creme e finalizar com a calda de chocolate.
