Receita de pizza caseira

receita de pizza Caseiro é fácil de fazer e a massa fica muito crocante.

Fonte: paraisodacozinha.com.br

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

  1. Em um recipiente médio/ grande adicione a farinha de trigo
  2. adicione o sal, e em seguida o açúcar
  3. o azeite e reserve
  4. Aqueça a água até que fique morna, em seguida adicione o fermento seco e mexa bem
  5. transfira esse fermento sobre a farinha e inicie misturando com as pontas dos dedos
  6. E assim que começou a pegar consistência comece a sovar a massa, mas no recipiente mesmo
  7. Já tenha a sua bancada higienizada e no entanto, com um pouco de farinha de trigo
  8. Transfira a massa para a bancada e continue então sovando por cinco minutos.
  9. Volte a massa para o recipiente e cubra com um pano e deixe portanto duplicar de volume
  10. Depois disso, você decide se vai fazer uma pizza gigante ou então duas médias
  11. Com ajuda de um cilindro para abrir a massa, mas de acordo com o tamanho da sua forma
  12. Acomode bem a massa e leve então ao forno para pré assar.
  13. Assim que você perceber que pré assou, retire do forno e adicione o molho de tomate e distribua uniformemente
  14. Em seguida, use a sua imaginação quanto ao recheio (no meu caso, gosto do clássico mesmo e de acordo com o meu bolso também: calabresa, muçarela, tomates e orégano)
  15. Assim que você montar a sua pizza, volte a mesma para o forno até que os queijos então se derretam.
  16. Retire do forno, parta em quantas fatias você desejar. Sirva em seguida. Simples assim!! Ficou um espetáculo, maravilhosa, portanto um paraíso. Servidos?
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