Receitas Tudo Gostoso
Início
Aleatórios
Mais vistos
Contato
Receita de Torta de Cebola Gratinada
Veja o passo a passo e aprenda a preparar receitas de tortas salgadas
Fonte: Edu Guedes
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 cebolas fatiadas
2 xícaras (chá) de leite
Sal a gosto
Massa:
150g de manteiga gelada em cubinhos
500g de farinha de trigo
1 ovo
1/2 xícara (chá) de água gelada
1 colher (chá) de sal
Gratinado:
1 xícara (chá) de provolone ralado
1 cebola roxa fatiada
MODO DE PREPARO
Em uma panela, refogue a cebola na manteiga por 5 minutos em fogo médio (sem deixar queimar), adicione a farinha de trigo e mexa por mais 3 minutos.
Junte o leite aos poucos e deixe cozinhar até formar um creme.
Ajuste o sal, deixe amornar e reserve.
Em um bowl, misture a farinha com a manteiga gelada com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
Acrescente o ovo e o sal.
Ajuste o ponto da massa com a água e misture até soltar das mãos.
Cubra com papel filme, e deixe na geladeira por 30 minutos.
Em seguida abra a massa com um rolo e numa forma de torta, coloque a massa, o recheio e cubra com os ingredientes do gratinado.
Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 30/40 minutos.
Deixe sua opinião
Veja Também
Massas
RECEITA DE MACARRÃO AO ALHO E ÓLEO SIMPLES
Doces
RECEITA DE PANQUECA DOCE
Prato Único
Receita de Baião de dois
Comida Oriental
Receita de Karê
MAIS VISITADAS
Receitas de Panqueca de Quatro Queijos com Presunto
Receita de Torta de Sardinha de liquidificador
RECEITA DE BRIGADEIRO
FRANGO XADREZ
FRANGO XADREZ
MANJAR DE COCO COM CALDA DE AMEIXA
PÃO DE MEL MACIO
TIRAMISU
Início
Aleatórios
Mais vistos
Contato
Política de Privacidade
© 2021 - Receitas Tudo Gostoso – Milhares de receitas fáceis