Receita Fricassê de Camarão

Tempere o camarão com sal, alho, pimenta, cominho e limão; reserve. Em uma panela refogue bem a cebola, tomate e o pimentão. Em seguida, adicione o camarão temperado; dê uma refogada por 10 minutos; reserve. Em um liquidificador coloque o milho verde, requeijão e o creme de leite; bata bem. Coloque o conteúdo do liquidificador com o camarão cozido e deixe dar mais uma fervida. Depois de fervido, pegue a mistura e coloque em um refratário. Adicione queijo ralado a gosto e batata palha por cima a gosto. Leve ao forno a 200° C por mais ou menos 30 minutos.

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

  1. Tempere o camarão com sal, alho, pimenta, cominho e limão; reserve.
  2. Em uma panela refogue bem a cebola, tomate e o pimentão.
  3. Em seguida, adicione o camarão temperado; dê uma refogada por 10 minutos; reserve.
  4. Em um liquidificador coloque o milho verde, requeijão e o creme de leite; bata bem.
  5. Coloque o conteúdo do liquidificador com o camarão cozido e deixe dar mais uma fervida.
  6. Depois de fervido, pegue a mistura e coloque em um refratário.
  7. Adicione queijo ralado a gosto e batata palha por cima a gosto.
  8. Leve ao forno a 200° C por mais ou menos 30 minutos.
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