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Receia de Salada de Maionese para Natal

Numa panela, coloque a água, as batatas, a cenoura, as vagens e sal a gosto. Cozinhe até ficarem al dente. Escorra a água. Depois, em um refratário com os legumes cozidos, coloque o azeite e o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Junte o abacaxi, as uvas-passas, a cebola e a maçã. Adicione a maionese e misture tudo. Junte a salsinha e misture novamente. Leve à geladeira por 30 minutos. Antes de servir, finalize com bacon frito por cima.

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

  1. Numa panela, coloque a água, as batatas, a cenoura, as vagens e sal a gosto.
  2. Cozinhe até ficarem al dente.
  3. Escorra a água.
  4. Depois, em um refratário com os legumes cozidos, coloque o azeite e o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
  5. Junte o abacaxi, as uvas-passas, a cebola e a maçã.
  6. Adicione a maionese e misture tudo.
  7. Junte a salsinha e misture novamente.
  8. Leve à geladeira por 30 minutos.
  9. Antes de servir, finalize com bacon frito por cima.
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