SOPA DE ERVILHA SIMPLES DE FAZER MUITO SABOROSA

Um prato fácil e delicioso pra você saborear o ano todo. sopa de ervilha é uma ótima opção o ano todo… Isso faz dessa receita uma ótima pedida até para quem não é muito fã do vegetal!

Fonte: tudogostoso.com.br

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

  1. Coloque a ervilha para cozinhar na panela de pressão por 5 minutos.
  2. Destampe a panela e mexa para não agarrar no fundo.
  3. A ervilha tem que estar totalmente cozida, sem nenhum caroço, se por acaso a ervilha não estiver cozida coloque no fogo mais 5 minutos.
  4. Reserve.
  5. Corte as cenouras em pequenos pedaços e cozinhe.
  6. Reserve.
  7. Corte o bacon e a calabresa em pequenos pedaços, em uma panela frite separadamente o bacon, não é necessário colocar óleo, pois o próprio bacon solta óleo.
  8. Deixe fritar, acrescente a calabresa e deixe fritar também.
  9. Adicione o alho bem amassado, deixe dourar, coloque as azeitonas picadas e o sazón.
  10. Coloque as cenouras cozidas e adicione a ervilha já cozida.
  11. Deixe no fogo mais 5 minutos, mexa de vez em quando para não agarrar no fundo da panela.
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