Temaki de salmão grelhado

MODO DE PREPARO

1. Lave o arroz até a água ficar transparente e deixe descansar por 10 minutos
2. Em seguida, lave o salmão
3. Tempere com sal e temperos a gosto e reserve
4. Cozinhe o arroz com água, sal e Ajinomoto
5. Refogue a cebola em um pouco de óleo
6. Adicione o salmão e grelhe;
7. Enquanto grelha, amasse o salmão com um garfo, para desfiar;
8. Em uma caneca, prepare uma mistura de açúcar com vinagre e reserve;
9. Com o salmão já grelhado, misture todo o cream cheese;
10. Coloque a cebolinha por cima;
11. Deixe o arroz cozido descansar por 10 minutos e adicione a mistura do passo 8;
12. Divida a folha de nori ao meio;
13. Deixe a parte lisa para baixo e espalhe arroz na metade da folha, sem encostar nas bordas;
14. Coloque o recheio de salmão grelhado por cima;
15. Pegue a ponta de baixo da folha de nori e encoste na ponta de cima, onde acaba o arroz;
16. Enrole o restante da folha formando um cone e grude com um pouco de água;
17. Complete o recheio na parte de cima do temaki e estará pronto.