TORTA DE MORANGO

MODO DE PREPARO

1. MASSA:
2. Passe os biscoitos pelo processador até formar uma farofa fina.
3. Coloque em uma tigela e vá misturando margarina até formar uma massa lisa.
4. Forre uma forma de aro removível asse por mais ou menos 15 minutos.
5. Reserve.
6. RECHEIO:
7. Leve ao fogo o leite, leite condensado, essência de baunilha , amido de milho e as gemas peneiradas
8. Misture bem, mexa até formar um creme deixe amornar e junte o creme de leite
9. Coloque o creme na forma por cima da massa já assada
10. Lave bem os morangos e pique em fatias no sentido do comprimento
11. Arrume por cima do creme, reserve
12. Faça a gelatina com 350 ml de água deixe gelar até que fique num aspecto grossa, que escorra ainda da colher e coloque devagar por cima dos morangos.
13. Leve à geladeira para acabar de endurecer
14. Desenforme
15. Sirva gelada